Les Serres Hydro-Tourville est une entreprise familliale qui existe déjà depuis plus de 30 ans. Madeleine Houle et Normand Caya sont propriétaires de cette entreprise située près de Drummondville. Accompagnés de leurs 4 enfants, Marianne, Valérie, Simon et Martin, ils vous proposent des légumes cultivés en culture NFT (aéropronique/hydroponique), dans un environnement contrôlé, pour vous offrir des produits sains, nutritifs et d'une fraîcheur incomparable.
Notre entreprise est non seulement reconnue pour la fraîcheur de ses produits, mais aussi pour leur saveur unique, qui ne se retrouve nulle part ailleurs. Ayant à coeur la santé de notre entourage, l'utilisation du contrôle biologique et des engrais naturels sont une priorité.
Nous sommes aussi reconnus pour la relation directe et personnalisée que nous développons avec chacun de nos clients à notre kiosque de vente situé aux serres. Ce lien crée une proximité très appréciée par nos clients. Essayez nos produits, ils seront à la hauteur de vos papilles gustatives!
Nos méthodes de production nous permettent d'obtenir un très haut standard de qualité et de saveur :
La gestion des serres (climat, environnement, nutiments, chauffage) est complètement automatisée/informatisée et gérée par un système informatique ultra-moderne
Nous minimisons la consommation d'énergie en utilisant un écran themal pour réduire la demande en chauffage
Pro-environnemnt : Nous avons un circuit fermé des eaux d'irrigation permettant un contrôle exact des nutriments consommés par la plante et la récupération complète des eaux en circulation
Nous utilisons des semences biologiques et/ou non traitées chimiquement
Nous donnons à chaque plante une attention particulière pour qu'en retour, elle vous produise des légumes de très haute qualité car elles sont cultivées sans pesticides, herbicides et fongicides.
Nous minimisons l'utilisation d'engrais conventionnels en utilisant les algues marines comme supplément d'engrais. Celles-ci contribuent à diminuer la présence d'insectes et maladies et augmentent la teneur en sucre dans les fruits et légumes.
La prévention en matière d'insectes et de maladies est de mise pour garder nos serres saines pour la production de nos produits, ainsi nous éliminons les insectes nuisibles en utilisant la lutte biologique intégrée
(insectes prédateurs).
Nous favorisons les emballages à base de matières recyclables.
Nous procédons à une ceuillette journalière pour vous assurer le maximun de fraîcheur, de saveur et de conservation.
Nous cultivons dans le but de produire localement pour nourrir sainement notre communauté, en diminuant ainsi le transport des aliments. En achetant d'un producteur local, vous encouragez l'économie locale et connaissez exactement la provenance de vos légumes.
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